夏天,拿3片生姜+5颗大枣,煮一杯姜枣茶,守护脾胃。
你知道为什么吗?
红杏林告诉你,气温升高之后,皮肤表面热,脾胃反而比较虚寒,来点性温的生姜,可暖暖脾胃。
当然,只吃生姜是不行的,仅讨论口感,其辛辣程度就能劝退一批人,但加点大枣就不一样了。
大枣生湿,生姜祛湿;大枣止汗,生姜发汗;大枣补气,生姜升散;不至于让气补得滞住。
姜枣搭配,阴阳平衡,微辣中带着一丝甘甜,要是喝对、喝好,真能帮脾胃助力,驱赶寒湿。
以下,红杏林整理出了一套喝姜枣茶的经验,供你参考:
1、不去皮
煮姜枣茶之前,红杏林建议别把生姜去皮。
生姜能发汗,主要得益于姜肉,可它的姜皮是用来止汗的。
把姜皮留下来,也是避免喝的时候,发汗过多,伤了正气。
2、久煮久泡
这主要是为了吸收枣皮里的营养物质,毕竟,枣补血,得益于枣皮啊。
但是,直接吃5~6颗大枣,吃多枣肉易生湿不说,枣皮还消化不了。
所以,红杏林建议煎煮1小时,把枣皮里的营养物质都释放出来,等汤色转红,再关火。
3、趁热喝,中午之前喝完
夏天,五脏六腑本来就比较寒凉,你再喝凉的姜枣茶,有什么用呢?还适得其反!
此外,我们喝姜枣茶,是为了温阳散寒,那为什么不在阳气生发的上午,把它喝完呢?
再没时间,也别等太阳落山了再喝姜枣茶,不然,晚上就别想睡觉了!
红杏林贴士:
1、有内热,或者男性,喝姜枣茶时,红杏林建议加点性凉的蜂蜜。
2、宫寒的女性,可以加4~5粒花椒一起煮,花椒专除下焦寒湿,可暖宫。
3、肝炎患者别喝姜枣茶,因为姜会加大内热,导致肝火更旺。
4、阴虚人群(舌红、口干、手脚心发热),不要碰姜枣茶,喝了,会雪上加霜!
5、舌苔厚腻、体内有湿热瘀阻的朋友,也不能喝姜枣茶!这个茶专除寒湿,对湿热非但不起作用,还会加重病情!