红杏林告诉你：糖蒸豆腐=白虎汤，退烧止咳不在话下！

红杏林告诉你：糖蒸豆腐=白虎汤，退烧止咳不在话下！

读过《伤寒论》的朋友应该知道，白虎汤是流传近千年的名方，治疗感冒非常厉害，而促使白虎汤发挥作用的关键药材，就是石膏。

石膏清热生津，豆腐也一样。于是，由石膏豆腐做出来的“糖蒸豆腐”，自然会成为简易版的白虎汤。这个小方子，还被张宝旬老师推荐过。有的朋友用糖蒸豆腐，调理好小孩的咳嗽和麦粒肿；有的朋友，用糖蒸豆腐成功退烧。

那么，功效这么强的“糖蒸豆腐”，该怎么做呢？很简单，下面就跟红杏林一起来看看。

你去超市或菜市场买1块豆腐，要那种没有豆腥味，特别软嫩的豆腐，买回来以后，把它们切片，撒糖。

记住啦，糖的种类很重要！如果你怕冷发烧，没有嗓子痛，说明这个感冒是寒性偏重，宜用偏热的红糖来蒸；

如果发烧的同时，还嗓子痛/干，说明感冒偏热性，宜用凉性的冰糖来蒸。

撒完糖，我们直接把豆腐放进蒸锅里，隔水蒸20~30分钟，再将豆腐和蒸出来的豆腐汤一起吃掉，之后好好睡一觉，感冒能慢慢好转。

红杏林小贴士：

这个小方子，糖不能少。红糖、冰糖皆有补中益气的作用，可保护脾胃。还有，糖蒸豆腐属于应急方，如果感冒很严重，这个方子只能辅助你调理身体，想治愈，还是要找医生。