红杏林：山药有大用，蒸一碗山药，滋阴润燥又润肺

红杏林：山药有大用，蒸一碗山药，滋阴润燥又润肺

秋天的时候，秋风一刮，世间万物都像被抽干了水，其中最明显的表现莫过于口干舌燥了。

曾有学员给红杏林留言，说每到秋天就很口干，止不住的喝水。而且嘴巴会脱皮，弄得心烦意乱，爱发脾气。

对此，红杏林的老师给他推荐了蒸山药。

按照老师说的，该学员吃了一阵子，后来给红杏林留言，说不会时刻口干了，感觉很神奇，之前喝银耳莲子羹效果都不大。

为什么吃山药可调理这些问题呢？

《本草便读》中描述山药：“入脾肺两经，能养胃健脾，益肺阴，固肾脱。凡脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚遗滑等证，皆可用之。不寒不燥，为补虚羸之药品。”

张锡纯先生也曾这样介绍山药，山药色白正好入肺，可滋阴养肺。

蒸山药红杏林建议选铁棍山药，做法非常简单：

洗净后，不用去皮，直接锅上蒸10-15分钟，吃时剥皮就可以了。

操作简单，物美价廉，对怕自己坚持不了的人来说，此方法润肺再好不过！