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红杏林告诉你:糖蒸豆腐=白虎汤,退烧止咳不在话下!

作者:红杏林 豆腐 红糖 冰糖 感冒    发布时间:2021-04-15

红杏林告诉你:糖蒸豆腐=白虎汤,退烧止咳不在话下!




读过《伤寒论》的朋友应该知道,白虎汤是流传近千年的名方,治疗感冒非常厉害,而促使白虎汤发挥作用的关键药材,就是石膏。


石膏清热生津,豆腐也一样。于是,由石膏豆腐做出来的“糖蒸豆腐”,自然会成为简易版的白虎汤。这个小方子,还被张宝旬老师推荐过。有的朋友用糖蒸豆腐,调理好小孩的咳嗽和麦粒肿;有的朋友,用糖蒸豆腐成功退烧。


那么,功效这么强的“糖蒸豆腐”,该怎么做呢?很简单,下面就跟红杏林一起来看看。


你去超市或菜市场买1块豆腐,要那种没有豆腥味,特别软嫩的豆腐,买回来以后,把它们切片,撒糖。



记住啦,糖的种类很重要!如果你怕冷发烧,没有嗓子痛,说明这个感冒是寒性偏重,宜用偏热的红糖来蒸;



如果发烧的同时,还嗓子痛/干,说明感冒偏热性,宜用凉性的冰糖来蒸。


撒完糖,我们直接把豆腐放进蒸锅里,隔水蒸20~30分钟,再将豆腐和蒸出来的豆腐汤一起吃掉,之后好好睡一觉,感冒能慢慢好转。


红杏林小贴士:

这个小方子,糖不能少。红糖、冰糖皆有补中益气的作用,可保护脾胃。还有,糖蒸豆腐属于应急方,如果感冒很严重,这个方子只能辅助你调理身体,想治愈,还是要找医生。


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